大众养生网

消化不良应选择哪些主食

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

消化不良的人群在选择主食时,应优先考虑易消化、低纤维且温和的食物。通常可以选择粥类、发酵面食以及根茎类食物,必要时可在医生指导下配合药物辅助改善。

1、粥类

例如大米粥、小米粥、南瓜粥等。这类食物经过充分熬煮后质地软烂,淀粉糊化程度高,能够减少胃肠道的消化负担。其中小米粥富含B族维生素,可促进消化液分泌;南瓜粥中的果胶成分有助于保护胃黏膜,缓解腹胀等不适。

2、发酵面食

如馒头、花卷、发糕等。面团经过酵母发酵后,部分淀粉和蛋白质被分解,更易被人体吸收。发酵过程中产生的有机酸还能中和胃酸,适合伴有反酸症状的人群。但需注意避免油炸或高糖分的面点,如油条、甜面包等可能加重消化不良。

3、根茎类食物

包括山药、芋头、红薯等。这类食物含有适量可溶性膳食纤维,既能促进肠道蠕动,又不会过度刺激胃肠。例如山药中的黏蛋白具有修复胃黏膜的作用,蒸煮后口感绵软,适合作为主食替代部分精米白面。

日常建议采用少食多餐的进食方式,每餐主食摄入量控制在100~150克。烹饪时需彻底蒸煮至软熟,避免添加过多油脂或辛辣调料。若症状持续不缓解,可遵医嘱服用多酶片、乳酸菌素片、健胃消食片等助消化药物,但需排除器质性疾病后再进行用药调整。

推荐文章

推荐问答