发烧时通常可以适量喝牛奶，但需要根据个人体质和具体病情进行调整。若对牛奶不耐受或伴随消化功能异常，则需谨慎饮用。
牛奶含有优质蛋白、钙等营养成分，能够帮助补充发热期间消耗的能量和营养。同时牛奶中的水分也能辅助补充体液，缓解因发热导致的脱水现象。但需注意饮用温热的牛奶，避免冷饮刺激胃肠道。
部分人群可能存在乳糖不耐受的情况，饮用牛奶后可能出现腹胀、腹泻等不适。若本身存在此类问题，建议选择无乳糖牛奶或豆浆等替代品。此外，若发热伴随严重呕吐、腹泻等消化系统症状时，应暂停饮用牛奶，以免加重胃肠负担。
发热期间建议少量分次饮用牛奶，并观察身体反应。若出现不适症状，需及时停止。同时需积极配合医生治疗原发疾病，避免自行用药延误病情。