川贝母作为中药通常可以炖雪梨、煮粥、研粉冲服等食用方法辅助缓解咳嗽、咳痰症状。其性微寒，具有清热润肺、化痰止咳的功效，但需在中医师指导下合理使用。
1、炖雪梨
取川贝母3-5克碾碎成粉，与去核的雪梨共同隔水炖煮30分钟。雪梨中含有的配糖体可舒缓咽喉黏膜，配合川贝母的镇咳成分，能缓解肺燥引起的干咳，适合秋季呼吸道干燥人群。
2、煮粥
将川贝母与粳米按1:20比例熬煮成粥，可添加适量冰糖调味。粳米中的碳水化合物能保护胃黏膜，避免寒凉药性刺激胃肠道，适合脾胃虚弱者分次少量食用。
3、研粉冲服
川贝母研磨成细粉后，取1-2克用温水送服。粉末状药物与消化道接触面积增大，生物利用度较高，但直接服用可能产生咽喉异物感，建议配合蜂蜜调和后含服。
川贝母作为中药材，其使用需根据体质辨证。风寒咳嗽、痰多清稀者不宜单独使用，糖尿病患者需控制冰糖用量。若咳嗽持续超过两周或伴有发热、胸痛等症状，应及时到呼吸科就诊检查肺部情况。