降低血糖通常可以吃高纤维食物、富含蛋白质的食物以及健康脂肪类食物等，辅助改善血糖水平，但药物需遵医嘱使用。日常需注意饮食搭配，必要时及时就医。
1、高纤维食物
高纤维食物如燕麦、糙米、芹菜等，其中的膳食纤维可以延缓胃肠道对糖分的吸收，避免餐后血糖快速升高。膳食纤维还能增加饱腹感，减少高热量食物的摄入，有助于维持血糖稳定。建议将部分主食替换为粗粮，搭配绿叶蔬菜食用。
2、富含蛋白质的食物
适量摄入鸡蛋、鱼肉、豆制品等优质蛋白，可减少肌肉流失，增强代谢能力。蛋白质类食物升糖指数较低，且能延缓胃排空速度，避免因过度饥饿导致血糖波动。但需控制摄入量，每日蛋白质摄入量建议为每公斤体重0.8~1.2克。
3、健康脂肪类食物
坚果、橄榄油、深海鱼类等富含不饱和脂肪酸的食物，可改善胰岛素抵抗，帮助调节血糖。例如核桃中的α-亚麻酸能促进葡萄糖代谢，三文鱼中的Omega-3脂肪酸可减轻炎症反应，间接辅助控糖。但需注意每日坚果摄入量不超过30克，避免热量超标。
日常建议选择低升糖指数（GI小于55）的食物，采用蒸煮等少油烹饪方式，避免油炸或糖渍加工食品。同时需结合规律运动，如每天进行30分钟快走或游泳。定期监测血糖水平，若饮食控制效果不佳，应及时到内分泌科就诊，在医生指导下使用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍缓释片等降糖药物。