桦树茸是一种药用真菌，一般具有增强免疫力、抗氧化、调节血糖、保护肝脏以及抗炎等功效和作用。其作为传统中药材，常被用于辅助改善机体状态或某些慢性疾病的调理。
1、增强免疫力
桦树茸中含有的多糖类成分能够激活免疫细胞，促进巨噬细胞和淋巴细胞的活性，从而增强机体对外界病原体的防御能力，适合免疫力低下人群适量使用。
2、抗氧化
该真菌富含三萜类化合物和多酚物质，可清除体内过多的自由基，减轻氧化应激反应。这种作用有助于延缓细胞衰老，对于预防慢性疾病的发生具有一定意义。
3、调节血糖
桦树茸中的某些活性成分能够促进胰岛素分泌，同时抑制肠道对葡萄糖的吸收。这种双重调节机制有助于维持血糖稳定，糖尿病患者需在医生指导下配合药物治疗。
4、保护肝脏
其含有的桦褐孔菌素能促进肝细胞再生，增强肝脏解毒功能。对于长期饮酒或存在肝损伤风险的人群，适量使用可能辅助改善肝功能指标。
5、抗炎
桦树茸提取物可抑制前列腺素合成，降低肿瘤坏死因子等炎症介质的释放。这种特性使其在缓解关节炎症或慢性炎症性疾病中可能发挥辅助作用。
桦树茸虽具有多种生物活性，但不可替代正规药物治疗。使用前应咨询中医师，根据体质进行配伍。储存时需注意防潮防蛀，煎煮时间不宜超过40分钟以免破坏有效成分。