薄荷作为常见的中药材，一般具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气、止痒等功效和作用。
1、疏散风热
薄荷性辛凉，归肺经，含有挥发油成分，能促进汗腺分泌，帮助发散表邪。中医常用于风热感冒初期，可缓解发热、无汗等症状，常与其他解表药配伍使用。
2、清利头目
其清凉属性可上行头面经络，改善风热上攻引起的头痛、目赤等症状。现代研究显示薄荷中的薄荷醇能刺激神经末梢，产生清凉感，暂时缓解眼部或头部的灼热不适。
3、利咽透疹
薄荷的辛散特性有助于宣发肺气，对于咽喉肿痛、声音嘶哑以及麻疹初期疹出不畅的情况，能起到透疹利咽的效果，常与连翘、牛蒡子等药物同用。
4、疏肝行气
薄荷入肝经，能疏解肝郁气滞，对于胸胁胀闷、情绪抑郁等肝气不舒的症状，可通过调节气机运行发挥缓解作用，常配伍柴胡、白芍等疏肝药材。
5、止痒
外用薄荷可通过局部清凉感减轻皮肤瘙痒，适用于蚊虫叮咬或风热蕴肤导致的轻微皮肤不适。其挥发油成分还能轻度抑制神经传导，降低痒觉敏感度。
使用薄荷需注意其辛散力较强，表虚自汗者慎用，阴虚血燥者不宜长期服用。具体用药需在中医师指导下进行，避免自行配伍或过量使用。新鲜薄荷叶外用时应清洁处理，防止皮肤刺激。