上火可以适量吃绿豆、梨、苦瓜等食物帮助缓解症状，但若症状严重需遵医嘱配合药物治疗。中医认为“上火”多与体内阴阳失衡、热邪积聚有关，日常饮食调理是关键。
1、绿豆
绿豆性寒，具有清热解毒的功效。其富含膳食纤维和维生素，能促进体内代谢废物排出，缓解口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。建议煮汤或熬粥食用，避免加糖以免加重内热。
2、梨
梨味甘性凉，可生津润燥、清热化痰。梨含有丰富水分和果胶，对肺热咳嗽、大便干结等虚火症状有改善作用。可直接食用或炖煮，但脾胃虚寒者需适量。
3、苦瓜
苦瓜性寒味苦，能清热解暑、明目解毒。其所含的苦瓜苷和维生素C有助于调节体内火气，适合目赤肿痛、口舌生疮等实火表现。可凉拌或清炒，但孕妇慎用。
日常需避免辛辣油腻食物，如辣椒、烧烤等，同时减少熬夜和情绪波动。若出现持续发热、口腔溃疡反复发作等情况，应及时就医排查是否存在感染或代谢性疾病，避免自行滥用“降火”药物延误病情。