通过舌苔的颜色、厚度、湿润度等特征可以初步判断健康状况，但需结合其他症状综合分析。中医认为舌苔变化与体内阴阳平衡、气血运行密切相关，不同舌象可能提示不同脏腑问题。
1、舌苔颜色
正常舌苔为淡白色薄苔。若舌苔发白且厚腻，多与寒湿内盛或脾胃虚弱有关；舌苔黄腻常提示湿热内蕴或消化系统炎症；灰黑苔可能提示久病体虚或体内代谢紊乱，需警惕慢性疾病。
2、舌苔厚度
薄白苔属正常生理状态。苔厚如积粉可见于湿浊内困或外感浊邪；苔厚而燥可能是实热伤津；剥落苔（地图舌）多与气阴两虚相关，常见于免疫力低下人群。部分慢性胃炎患者会出现裂纹舌与厚苔并存的现象。
3、舌苔湿润度
湿润适中的舌苔反映津液充足。舌面过干伴少苔多为阴虚火旺；舌面水滑多属阳虚水泛；燥苔如砂可能提示高热脱水或糖尿病等代谢性疾病。清晨观察时应排除夜间张口呼吸导致的假性干燥。
建议在自然光线下晨起空腹时观察，避免染色食物干扰。长期存在厚腻苔可适量食用薏苡仁、山药等健脾化湿食材，但持续出现异常舌象特别是伴随疼痛、消化不良等症状时，应及时到中医科就诊，通过脉诊、问诊等综合辨证施治。自行判断可能存在误差，不建议仅凭舌苔改变擅自用药。