胃炎患者通常可以喝南瓜小米粥、山药排骨汤、白菜豆腐汤等清淡易消化的汤类，有助于缓解症状，但需结合病情调整饮食。
1、南瓜小米粥
南瓜富含果胶，能够保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。小米含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，易被消化吸收，可减轻胃肠负担。两者搭配煮粥，质地柔软，适合胃炎患者作为主食或加餐食用，有助于缓解胃部不适。
2、山药排骨汤
山药含有黏液蛋白，具有修复胃黏膜的作用，同时能促进消化液分泌。排骨可提供优质蛋白质，但需注意撇去浮油，避免油脂过多刺激胃酸分泌。建议将山药炖至软烂，汤汁清淡，既能补充营养又不会加重胃部负担。
3、白菜豆腐汤
白菜富含维生素C和膳食纤维，豆腐含有植物蛋白和钙质。白菜中的纤维素经过炖煮后会软化，减少对胃肠道的机械刺激。此汤热量低、易消化，适合胃炎急性期或恢复期食用，有助于维持电解质平衡。
日常饮食需注意少食多餐，避免过烫、过冷或辛辣食物。若出现持续腹痛、呕吐或体重下降等情况，应及时到消化内科就诊，完善胃镜等检查明确病情进展。