皮肤过敏患者通常需要避免海鲜类、辛辣刺激类以及高蛋白类等食物，以免诱发或加重过敏反应。具体应结合自身过敏情况调整饮食，必要时可咨询医生。
1、海鲜类
虾、蟹、贝类等海鲜含有异种蛋白，部分人群摄入后可能激活免疫系统，引发IgE介导的过敏反应，导致皮肤出现红斑、丘疹或瘙痒等症状。对于既往有海鲜过敏史的患者，需严格忌口。
2、辛辣刺激类
辣椒、芥末、酒精等辛辣刺激性食物可能促使肥大细胞释放组胺，加重皮肤血管扩张和炎症反应，表现为原有皮疹范围扩大、瘙痒加剧。过敏期间摄入这类食物可能延缓皮肤修复。
3、高蛋白类
牛奶、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物中的酪蛋白或卵白蛋白可能成为过敏原，易诱发迟发型过敏反应。临床观察发现，部分特应性皮炎患者在限制此类食物后，皮肤渗出和糜烂症状有所改善。
日常建议患者记录饮食日记，观察并避开诱发过敏的食物。若出现皮肤红肿、瘙痒加重等情况，应及时就诊皮肤科，在医生指导下进行抗组胺药物（如氯雷他定片、西替利嗪胶囊、依巴斯汀片）治疗，并配合外用地奈德乳膏等药物缓解症状。