酒糟鼻主要表现为面部皮肤潮红、毛细血管扩张、丘疹脓疱以及鼻部皮肤增厚等症状。典型症状可能随病情进展而加重，日常需注意皮肤护理并及时就医。
酒糟鼻早期以面中部阵发性潮红为主，情绪激动或温度变化时可诱发，伴随灼热或刺痛感。随着病情发展，红斑逐渐转为持续性，并出现树枝状扩张的毛细血管，皮肤表面可见明显红血丝。部分患者会在红斑基础上出现丘疹、脓疱，类似痤疮但无粉刺，常见于面颊、鼻部和下颌。
中后期可能出现鼻部皮肤增生肥厚，形成凹凸不平的结节状隆起，称为鼻赘，多见于男性患者。约半数患者伴眼部症状，表现为眼睑缘毛细血管扩张、结膜充血、眼睛干涩或异物感，严重者可发生角膜炎。部分患者在摄入辛辣食物、饮酒或日晒后症状明显加重。
建议患者日常使用温和护肤品，避免过度清洁和去角质。外出时需做好防晒措施，佩戴宽檐帽或使用物理防晒霜。若出现持续性红斑、皮肤增厚或眼部不适，应及时到皮肤科就诊，通过激光治疗、局部用药或口服药物控制病情进展。