宝宝开荤需注意选择合适时机、肉类种类及引入方式，通常建议在6月龄后逐步添加。初次尝试应观察消化及过敏反应，避免影响健康发育。
添加肉类辅食前，需确保宝宝已适应米粉、蔬菜等基础食物，且能较好吞咽糊状食物。首次开荤应选择单一肉类如鸡肉泥或猪肉泥，连续观察3天有无皮疹、腹泻等过敏症状。肉类需充分煮熟后打碎成细腻泥状，避免添加盐、糖等调味品。引入初期每次约5~10克，每日1次，随月龄增长可增至每日25~50克。优先选择富含铁元素的红肉如牛肉，鱼类应去刺并选择三文鱼等低汞品种。
添加过程中若出现拒食，可间隔数日再次尝试。需注意荤素搭配均衡，可将肉泥混合土豆、胡萝卜等已排敏的蔬菜。制作辅食的刀具、砧板需生熟分开，剩余肉泥冷藏不超过24小时。若家族有过敏史或宝宝出现持续呕吐、便血等症状，应及时就诊评估。遵循由少到多、由细到粗的原则，根据宝宝咀嚼能力逐步调整肉类的质地。