胃炎和胃溃疡的治疗方法主要包括日常调理、药物治疗、根除幽门螺杆菌、内镜治疗以及手术治疗等，需根据病因及病情严重程度选择方案。以下是具体治疗措施：
1、日常调理
饮食上需避免吃辛辣、过冷或过热食物，减少酒精、咖啡等刺激性饮品摄入。建议规律进食，保持少食多餐，避免暴饮暴食或空腹时间过长。同时需调节情绪，避免长期精神紧张加重胃黏膜损伤。
2、药物治疗
一般可遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂抑制胃酸分泌，或联合铝碳酸镁片、硫糖铝混悬凝胶等胃黏膜保护剂缓解症状。若伴随胃痉挛疼痛，可短期使用颠茄片等解痉药物。
3、根除幽门螺杆菌
对于检测阳性的患者，需采用含铋剂的四联疗法，如阿莫西林胶囊、克拉霉素片、枸橼酸铋钾胶囊配合奥美拉唑，持续治疗10-14天。用药期间需严格遵循疗程，避免耐药性产生。
4、内镜治疗
若出现活动性出血或溃疡面较大，可在胃镜下进行止血夹封闭、氩离子凝固等介入治疗。对于反复发作的溃疡，必要时可进行黏膜切除术。
5、手术治疗
当发生穿孔、梗阻或癌变倾向时，需通过外科手术切除病变组织。术后需配合胃肠减压、营养支持等综合管理。
建议患者定期进行胃镜复查监测病情变化，治疗期间避免自行服用非甾体抗炎药。若出现呕血、黑便或剧烈腹痛，应立即就医处理。所有用药均需在消化科医师指导下规范使用，不可随意增减剂量或停药。