党参和人参作为两种不同的中药材，在来源、功效及适用人群等方面存在显著区别。党参一般具有补中益气、生津养血、健脾益肺、增强免疫、调理虚弱等功效；人参则主要发挥大补元气、复脉固脱、补脾益肺、安神益智、生津止渴等作用。
1、来源不同
党参为桔梗科植物党参的干燥根，主产于山西、甘肃等地；人参为五加科植物人参的根，主要分布于东北地区。两者植物科属差异决定了其成分和功效特点。
2、性味归经差异
党参性味甘平，归脾、肺经，作用较为温和；人参性味甘微温，归脾、肺、心经，补益力量峻猛。这种性味区别直接影响两者的使用场景。
3、核心功效区别
党参侧重补中焦之气，适用于脾胃虚弱、食少便溏等症；人参以大补元气见长，能回阳救逆，常用于气脱危症。现代研究显示人参皂苷具有更强的抗应激能力。
4、适用人群差异
党参适合气血不足的日常调理，产妇、术后体虚者常用；人参多用于重症虚损、心源性休克等急症，健康人群过量服用易致上火。
5、用法用量区别
党参常规用量较大，可入膳煲汤；人参用量需严格控制，多入丸散或单独煎服。两者均可配伍黄芪、白术等中药增强补气效果，但人参不宜与藜芦同用。
使用时需根据体质和病情辨证选择，阴虚火旺者慎用人参。建议在中医师指导下合理配伍，避免自行滥用。贮藏时均需置阴凉干燥处，防止霉变影响药效。