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茯苓煮水喝的正确方法是什么?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

茯苓煮水喝的正确方法通常包括材料处理、煎煮步骤和饮用方法三个关键环节,建议根据个人体质调整使用。以下为具体操作及注意事项:

1、材料处理

选用干燥、无霉变的茯苓块,以10~15克为宜。使用前需用清水快速冲洗表面浮尘,不建议长时间浸泡以免有效成分流失。若使用茯苓片,可适当捣碎增加接触面积。

2、煎煮步骤

将处理好的茯苓放入砂锅或玻璃器皿,加入500毫升冷水浸泡20分钟。先用武火煮沸后转文火慢煎30分钟,过滤药液备用。可重复煎煮1次,两次药液混合后饮用效果更佳。

3、饮用方法

建议每日分2次于餐后1小时温服,脾胃虚寒者可适当加入3片生姜。连续饮用不宜超过7天,体质偏燥者需搭配麦冬等滋阴药材。孕妇、糖尿病患者及肾功能不全者需经中医师辨证后使用。

需注意茯苓虽为药食同源之品,但长期大量服用可能导致电解质紊乱。服用期间若出现口干、尿频等不适应立即停用。建议在中医师指导下根据舌脉象调整用量,避免与浓茶、白萝卜同食影响药效。

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