啤酒是否伤胃需要根据饮用量及个人情况综合判断。适量饮用通常不会对胃部产生明显伤害，但长期过量饮用或存在胃部疾病时可能带来负面影响。
啤酒中的酒精和碳酸成分可能刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增多。对于健康人群而言，偶尔少量饮用（如每日不超过300ml）通常不会造成胃部损伤。但若空腹饮用或单次饮用超过500ml，可能引发胃部灼热感、反酸等不适症状。对于已存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病的患者，即使少量饮酒也可能加重黏膜损伤，延缓溃疡面愈合。研究显示，酒精浓度超过10%的饮品会显著降低胃黏膜保护能力。
饮用啤酒时建议搭配适量食物，避免空腹饮酒。存在胃部隐痛、反酸烧心等症状的人群应完全戒酒。日常应注意观察饮酒后是否出现上腹部疼痛加剧、恶心呕吐等异常反应，若症状持续超过24小时应及时到消化科就诊。合理控制饮酒量，保持每周至少3天无酒精摄入，有助于维护胃部健康。