干灵芝通常可以泡水、煮汤或泡酒食用，具体方法因人而异。食用前应清洗干净，并根据自身体质选择合适的食用方式，避免过量。
1、泡水
将干灵芝切成薄片或小块，放入杯中用沸水冲泡，焖泡10~15分钟后饮用。此方法能有效释放灵芝中的多糖和三萜类物质，但需注意避免使用金属器皿，以免影响有效成分。每日可重复冲泡2~3次，最后可将泡软的灵芝片咀嚼食用。
2、煮汤
取5~10克干灵芝与鸡肉、猪骨等食材同煮，大火煮沸后转小火慢炖1~2小时。灵芝中的腺苷和氨基酸在高温炖煮过程中更易析出，适合体质虚弱者调理身体。建议每周食用2~3次，搭配枸杞、红枣等药食同源食材效果更佳。
3、泡酒
将整朵干灵芝洗净晾干后，浸泡在40度以上的纯粮白酒中，密封存放于阴凉处。酒精能有效提取脂溶性活性成分，通常浸泡1个月后每日饮用20~30毫升。注意肝功能异常者、孕妇及酒精过敏者不宜采用此法，服用期间需监测身体反应。
食用干灵芝时应控制每日用量在3~15克之间，建议初次食用者从最小剂量开始尝试。服用期间如出现口干、腹泻等不适症状应立即停用，慢性病患者及手术前后人群需咨询中医师。储存时应置于干燥通风处，避免霉变影响药效。