适量食用草莓通常不会对健康造成不良影响，但过量食用可能引发不适。草莓含有丰富的膳食纤维和酸性成分，部分人群需注意食用量以避免身体不适。
草莓中的膳食纤维和有机酸可能刺激胃肠道。过量摄入膳食纤维容易导致胃肠蠕动加快，进而引发腹胀、腹痛等消化不良症状，特别是消化功能较弱的人群更易出现此类反应。有机酸成分可能刺激胃黏膜，长期过量食用可能增加胃酸分泌，造成胃部灼热感。
过敏体质者食用后可能出现皮肤瘙痒、口唇肿胀等过敏反应。草莓表面细小的绒毛和残留花粉可能成为过敏原，既往有食物过敏史的人群需谨慎食用。若出现呼吸困难等严重过敏症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
建议每日草莓摄入量控制在200克以内，相当于中等大小草莓约10-15颗。食用后出现持续腹痛或过敏症状应及时就医，肾功能不全者需注意草莓中的钾含量，避免加重代谢负担。