阿胶片作为传统中药，通常具有补血止血、滋阴润燥、增强体质等功效。其正确吃法一般包括烊化兑服、熬粥炖汤、制作膏方等方式，具体需根据个人体质调整。
1、补血止血
阿胶片含有丰富的胶原蛋白和微量元素，中医认为其能促进血红蛋白生成，改善血虚引起的面色苍白、头晕乏力等症状。对于月经过多、产后失血等情况，适量服用有助于调理气血。
2、滋阴润燥
该药材具有养阴生津作用，对于肺燥咳嗽、肠燥便秘等阴虚症状，能起到润肺止咳、润肠通便的效果。特别适合秋季干燥季节或更年期女性服用。
3、增强体质
阿胶片中的氨基酸和矿物质可提高机体免疫力，对于术后体虚、久病虚弱的人群，能辅助改善体质。但需注意不宜过量进补，避免滋腻碍胃。
在食用方法方面，1、烊化兑服是最常用的方式，将阿胶片打碎后加黄酒隔水蒸化，兑入温水或药汁中服用；2、熬粥炖汤时可与红枣、桂圆等食材搭配，增强滋补效果；3、制作膏方需配伍其他药材，经专业中医师辨证组方后熬制。
需注意阿胶片性质滋腻，湿热体质、脾胃虚弱者应慎用。服用期间忌食生冷油腻，感冒发热时应暂停使用。建议在中医师指导下根据体质特点调整用法用量，避免自行长期大量服用。