喝纯牛奶通常不会导致上火。中医认为，牛奶性平或微寒，具有滋阴润燥的作用，因此适量饮用一般不会引起体内火热之邪的积聚。现代医学也指出，牛奶中富含蛋白质、钙等营养成分，适量摄入有助于补充身体所需。
部分人群饮用后可能出现口干、腹胀等类似上火的症状，可能与个人体质相关。例如乳糖不耐受者因缺乏乳糖酶，饮用后可能引发胃肠胀气；部分湿热体质人群若过量饮用高脂牛奶，可能加重体内湿热的症状。此外，若饮用时添加糖分或与其他温热性食物同食，可能间接影响体内代谢平衡。
建议根据自身体质调整饮用量，乳糖不耐受者可选择低乳糖牛奶。饮用后若出现明显不适，可暂停饮用并观察症状变化。日常保持饮食均衡，避免单一食物过量摄入，有助于维持机体阴阳平衡。