雪菊泡水喝一般具有清热解毒、平肝明目、抗氧化、辅助降血压以及促进消化等健康益处。这种饮品在中医理论中被视为一种辅助调理的选择，其功效主要来源于植物中的活性成分。
1、清热解毒
雪菊性寒味甘，能帮助清除体内热毒，对因上火引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定缓解作用。其含有的绿原酸等成分可通过调节机体代谢发挥清热效果。
2、平肝明目
雪菊中的类胡萝卜素和维生素A前体物质有助于维护视觉功能，配合其平肝潜阳的特性，能改善目赤肿痛、视物模糊等与肝火旺盛相关的眼部不适。
3、抗氧化
富含的黄酮类化合物可清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。实验研究表明其提取物具有显著的DPPH自由基清除能力。
4、辅助降血压
雪菊中的氨基酸和酚类物质可能通过扩张外周血管、改善微循环等方式产生温和的降压效果，但需注意不能替代正规降压治疗。
5、促进消化
所含的挥发油成分能刺激消化液分泌，菊苣酸等物质可调节肠道菌群平衡，有助于改善食欲不振、腹胀等消化功能障碍。
饮用雪菊茶时建议使用80℃左右温水冲泡，每日用量控制在3-5克为宜。脾胃虚寒者应酌情减量，孕妇及低血压人群需咨询中医师。若出现过敏反应或不适症状应及时停用，长期饮用者建议定期进行健康评估。