桂圆干泡水喝作为常见的食疗方式，一般具有益气补血、安神助眠、改善脾胃、美容养颜以及促进血液循环等健康益处。其药食同源的特点使其在中医养生中被广泛应用，但需根据个人体质调整摄入量。
1、益气补血
桂圆干富含铁元素和多种维生素，中医认为其能增强脾胃运化功能，促进气血生成。对于气血不足引起的面色苍白、乏力等症状，适量饮用可辅助改善血红蛋白水平，提升机体携氧能力。
2、安神助眠
桂圆干中含有的天然活性成分具有调节神经系统的作用，能缓解焦虑情绪。对于神经衰弱导致的入睡困难或多梦症状，睡前饮用适量桂圆茶有助于缩短入睡时间，延长深度睡眠周期。
3、改善脾胃
桂圆干中的有机酸和膳食纤维能促进消化液分泌，增强肠道蠕动功能。对于脾胃虚弱引起的食欲不振、腹胀等症状，餐后适量饮用可帮助食物消化吸收，改善营养代谢。
4、美容养颜
桂圆干所含的抗氧化成分能清除自由基，减缓皮肤胶原蛋白流失。其含有的烟酸成分能改善皮肤微循环，使皮肤保持润泽状态，对于干燥性皮肤问题有一定调理作用。
5、促进血液循环
桂圆干的温补特性有助于改善末梢循环，对于冬季手足冰冷、关节僵硬等症状，持续饮用可增强毛细血管通透性，加速代谢废物的排出效率。
建议每日桂圆干使用量控制在10-15克为宜，体质偏热者应搭配菊花等凉性食材平衡。饮用时间以午后为佳，避免空腹饮用影响胃酸分泌。合并慢性疾病或特殊体质人群，建议在中医师指导下进行调理。