牛黄粉作为传统中药材，一般具有清热解毒、镇惊开窍、抗炎消肿、清心化痰以及辅助降压等功效和作用。其应用需在中医辨证指导下进行，避免自行盲目使用。
1、清热解毒
牛黄粉中的胆酸、胆红素等成分能抑制多种病原微生物，适用于高热、咽喉肿痛等症状。其寒凉属性可中和体内热毒，常用于外感热病或内火旺盛的情况。
2、镇惊开窍
该成分对中枢神经系统具有调节作用，可缓解高热惊厥、中风昏迷等急症。其开窍醒神的特性在安宫牛黄丸等经典方剂中应用广泛，但需注意急重症应及时送医。
3、抗炎消肿
通过抑制炎症因子释放，牛黄粉能减轻皮肤疮疡、乳腺炎等局部红肿症状。外用时多配伍其他药物制成散剂，内服则需严格控制剂量。
4、清心化痰
针对痰热壅盛引起的咳喘、癫痫等症状，可稀释呼吸道分泌物。其化痰机制与调节黏液分泌有关，常与竹沥、川贝等配伍使用。
5、辅助降压
少量研究表明其成分可能通过扩张血管发挥辅助作用，但不可替代正规降压治疗。高血压患者使用前必须咨询心血管专科医师。
牛黄粉属于寒凉药材，体质虚寒、孕妇及过敏体质者慎用。使用前应经中医师四诊合参，明确适应症与禁忌症，避免与钙剂、强心苷类药物同用。急重症患者应及时前往急诊科就诊，不可依赖单一中药治疗。