猫儿姜作为一味中药材，一般具有温中散寒、祛风止痛、促进消化、缓解呕吐、除湿止泻等功效。其性质辛温，常用于改善脾胃虚寒、脘腹冷痛等症状，但需在医生指导下合理使用。
1、温中散寒
猫儿姜辛温入脾经，能驱散中焦寒气，改善因寒邪侵袭引起的腹部冷痛、四肢不温等症状。其辛散之力可促进气血运行，适用于脾胃虚寒导致的食物不化、腹泻等证。
2、祛风止痛
该药材含有挥发油成分，可缓解风寒湿痹引起的关节酸痛。对于外感风寒导致的头痛、肌肉痛，可通过煎汤或外敷局部发挥散寒通络的作用。
3、促进消化
猫儿姜能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振、腹胀等症状。其煎剂对寒湿停滞引起的消化不良效果显著，常与砂仁、陈皮等配伍使用。
4、缓解呕吐
针对胃寒引起的恶心呕吐，猫儿姜可通过温胃降逆止呕。妊娠期呕吐需慎用，必要时应在中医师指导下配伍半夏、生姜等药物协同缓解症状。
5、除湿止泻
对于寒湿困脾导致的腹泻、水样便，猫儿姜能燥湿健脾。常与苍术、茯苓等利湿药同用，改善大便溏稀、排便不畅等肠道功能紊乱表现。
食用建议方面，猫儿姜可煎汤内服，每日用量3-9克为宜；可切片与粳米煮粥温服，或切丝泡茶饮用。注意阴虚火旺、实热证者忌用，服用期间避免进食生冷油腻食物。孕妇及哺乳期妇女使用前需咨询中医师，外感风热或出现口干咽痛等热象时应停用。