五味子泡酒作为传统的中药炮制品，一般具有滋补肝肾、宁心安神、抗氧化、增强免疫以及促进消化等功效。其药效主要来源于五味子中的木脂素、挥发油等成分，但需注意禁忌人群及合理用量。
1、滋补肝肾
五味子性温味酸，归肝、肾经，中医认为其能收敛固涩、益气生津。泡酒后，酒精有助于提取有效成分，改善肝肾阴虚引起的腰膝酸软、盗汗等症状，适用于长期熬夜或体质虚弱者。
2、宁心安神
五味子中的五味子甲素具有调节神经系统作用，可缓解心悸、失眠等神经衰弱症状。研究发现其能延长实验动物的睡眠时间，适合焦虑人群适量饮用。
3、抗氧化
木脂素类成分可清除体内自由基，抑制脂质过氧化反应。实验数据显示其抗氧化活性相当于维生素C的2-3倍，有助于延缓细胞衰老。
4、增强免疫
多糖成分能激活巨噬细胞，促进淋巴细胞增殖。连续饮用28天的动物实验表明，免疫球蛋白IgG水平提升约35%，但过量可能适得其反。
5、促进消化
有机酸成分刺激消化液分泌，酒剂可温通脾胃。适用于食欲不振者，但胃溃疡患者慎用，可能加重胃黏膜刺激。
需特别注意的禁忌包括：孕妇禁用（酒精影响胎儿发育）、湿热体质者慎用（可能加重口苦尿黄症状）、过敏体质者禁用（可能引发皮疹等反应）。建议每日饮用量不超过50ml，避免空腹饮用。出现头晕、恶心等不良反应应立即停用，长期饮用需定期监测肝功能。药酒不能替代正规治疗，慢性病患者饮用前应咨询中医师。