陈皮枸杞泡水喝的健康益处通常包括促进消化、补充营养、润肺化痰、滋补肝肾以及增强体质等。两者搭配使用，可结合各自的特性发挥协同作用。
1、促进消化
陈皮含有挥发油等成分，能温和刺激胃肠道，促进消化液分泌，帮助缓解腹胀、食欲不振。枸杞中的多糖成分也可辅助调节肠道功能，二者合用对消化不良人群有一定益处。
2、补充营养
枸杞富含枸杞多糖、维生素A和锌元素，陈皮含有橙皮苷、B族维生素，冲泡后部分水溶性营养素可被人体吸收，为日常饮食提供营养补充。
3、润肺化痰
陈皮归肺经，其含有的柠檬烯具有祛痰作用，对于咽喉不适、痰多咳嗽有缓解效果。搭配枸杞的滋阴特性，能减轻秋季燥咳等呼吸道不适。
4、滋补肝肾
枸杞自古被视为滋补肝肾的佳品，其含有的甜菜碱和类胡萝卜素有助于维持肝脏功能。陈皮则通过调理气机辅助肝肾代谢，适合长期用眼过度或熬夜人群。
5、增强体质
两者均含抗氧化成分，如陈皮的黄酮类物质和枸杞的硒元素，能帮助清除自由基，适度饮用可辅助提升机体抗病能力，但需长期坚持方可见效。
需注意阴虚火旺者不宜过量饮用陈皮，以免加重口干症状。建议每日陈皮用量控制在3-10克，枸杞10-15克为宜，浸泡时间不宜超过20分钟。糖尿病患者饮用时需减少枸杞用量，避免血糖波动。正在服用降糖药或抗凝药物者，应间隔2小时以上饮用。