枸杞芽茶作为药食同源的饮品，一般具有清肝明目、增强体质、抗氧化、促进消化、调节血糖等健康益处。其性味平和，常被用于日常养生调理。
1、清肝明目
枸杞芽茶在中医理论中归肝经，含有叶黄素、玉米黄质等成分，可辅助缓解视疲劳及眼部干涩，适合长期用眼人群适量饮用。
2、增强体质
其富含维生素C、锌等营养素，有助于促进免疫细胞活性，提升机体对外界病原体的防御能力。
3、抗氧化
茶多酚、类黄酮等成分能有效清除自由基，减缓细胞氧化损伤，对延缓皮肤衰老有一定辅助作用。
4、促进消化
含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，茶汤中的活性成分还能刺激消化液分泌，改善饭后腹胀等不适。
5、调节血糖
动物实验表明其提取物可增强胰岛素敏感性，但需注意不能替代降糖药物，糖尿病患者饮用需遵医嘱。
饮用枸杞芽茶建议每日控制在5-10克，用80℃左右热水冲泡。脾胃虚寒者应减少饮用量，妊娠期女性及慢性病患者需在医师指导下使用。避免空腹饮用浓茶，储存时应置于阴凉干燥处防止受潮变质。