川芎白芷鱼头汤作为一道传统药膳，结合了中药材与食材的特性，通常具有活血行气、祛风止痛、补充营养、改善头面不适以及辅助温补等功效和作用。
1、活血行气
川芎性温，归肝、胆经，中医认为其能疏通气血运行，缓解因气滞血瘀导致的头痛、肢体麻木等症状。搭配鱼头炖煮，有助于促进局部血液循环。
2、祛风止痛
白芷具有散寒解表的作用，对于风寒引起的鼻塞、前额疼痛等不适有缓解效果。其含有的挥发油成分可通过调节神经传导减轻疼痛感。
3、补充营养
鱼头富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸及钙磷等矿物质，能够为机体提供必需营养素，其中的DHA成分对神经系统发育具有积极作用。
4、改善头面不适
该汤方通过川芎上行头目、白芷通窍的特性，可改善因气血不畅引起的头晕目眩。温热汤水还能舒张头部血管，缓解紧张性头痛。
5、辅助温补
全方配伍呈现温性特质，适合体质虚寒者适量食用。冬季饮用有助于驱散体内寒气，改善手足不温等阳虚症状。
食用时需注意药材用量不宜过量，阴虚火旺体质者慎用。建议每周食用不超过3次，持续出现头痛等症状应及时就诊，避免自行长期用药膳代替正规治疗。孕妇及过敏体质者食用前应咨询中医师。