炒栀子作为常用中药，一般具有清热除烦、凉血止血、解毒消肿、利湿退黄以及缓解疼痛等功效和作用。其性味苦寒，归心、肺、三焦经，临床应用需遵医嘱。
1、清热除烦
炒栀子能清心火、解郁热，适用于热病导致的心烦不宁、躁动不安，其苦寒之性可引热下行，缓解因内热扰动心神引发的症状。
2、凉血止血
本品能入血分凉血清热，对于血热妄行引起的鼻出血、尿血、崩漏等出血症状，可通过调节血热状态达到止血效果。
3、解毒消肿
炒制后寒性稍减，更适用于热毒疮疡、目赤肿痛等情况，能促进局部红肿热痛的消退，常外敷或配伍使用。
4、利湿退黄
通过促进肝胆湿热排泄，可改善湿热黄疸患者的皮肤黄染、小便短赤等症状，常与茵陈等配伍治疗肝胆疾病。
5、缓解疼痛
对于跌打损伤引起的局部瘀肿疼痛，炒栀子可活血散瘀，配合外用法能减轻组织损伤引发的疼痛反应。
使用炒栀子需经中医辨证，脾胃虚寒者慎用。具体用药剂量和疗程应遵循专业医师指导，不可自行增减药量，治疗期间注意观察身体反应，出现不适及时就诊调整方案。