男人补肾汤的食材通常包括黑豆、羊肉、枸杞、山药等。这些食材在中医理论中被认为具有一定的补肾作用，但需根据体质和症状合理搭配使用。
1、黑豆
黑豆味甘性平，中医认为其归肾经，具有滋阴补肾的功效。现代营养学表明，黑豆含有丰富的植物蛋白、氨基酸及铁、锌等矿物质，可为人体提供营养支持。用黑豆炖汤时，常搭配猪骨或乌鸡，有助于改善肾虚引起的腰膝酸软。
2、羊肉
羊肉性温味甘，属于温补类食材，适合肾阳不足的人群。其含有优质蛋白质和维生素B12，中医认为能温中暖肾。羊肉汤常与当归、生姜配伍，可增强温补效果，但阴虚火旺者需慎用。
3、枸杞
枸杞子味甘性平，具有滋补肝肾的作用，含有枸杞多糖和胡萝卜素等活性成分。与甲鱼或乳鸽同炖时，有助于缓解肾精不足引起的目眩耳鸣。建议每次使用10-15克，避免过量引起上火。
4、山药
山药性平味甘，既能健脾又可益肾填精，含有黏液蛋白和淀粉酶。与排骨或鸡肉同煮，能改善肾虚引起的遗精、尿频。新鲜山药每日食用量建议控制在100-200克，削皮时需戴手套以防过敏。
需注意食疗不能替代正规治疗，若出现严重腰酸乏力、性功能减退等症状，应及时到中医科就诊。平时保持规律作息，避免过度劳累，配合八段锦等养生功法效果更佳。湿热体质者应减少温补食材摄入，防止加重体内湿邪。