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气血两虚如何食疗调理?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

气血两虚的食疗调理一般可通过红枣、桂圆、乌鸡、黑芝麻及猪肝等食物辅助改善,但需注意合理搭配。

1、红枣

红枣富含铁和维生素C,中医认为其具有补气养血的功效,能促进血红蛋白合成,适合与粳米煮粥或泡水饮用,改善面色苍白、乏力等症状。

2、桂圆

桂圆肉含葡萄糖及微量元素,可养血安神,常用于调理心脾两虚引起的失眠、心悸,可搭配莲子、百合炖汤,但体质燥热者需控制用量。

3、乌鸡

乌鸡蛋白质和B族维生素含量较高,中医认为其滋阴补血,适合与当归、黄芪同炖,有助于缓解气血不足导致的头晕、月经量少等问题。

4、黑芝麻

黑芝麻含亚油酸及维生素E,能补肝肾、益精血,可研磨后加入牛奶或粥中食用,对改善脱发、皮肤干燥等精血亏虚症状有一定帮助。

5、猪肝

猪肝富含血红素铁和维生素A,中医视其为补血佳品,可切片煮汤或爆炒,辅助调理贫血、视物模糊等症,但需注意胆固醇摄入量。

食疗需结合个人体质调整,若长期存在气短、心悸、面色萎黄等症状,建议就医辨证施治,必要时配合中药或针灸调理,避免延误病情。

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