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甲亢患者不宜食用哪些食物?

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

甲亢患者通常不宜食用高碘食物、辛辣刺激性食物以及含咖啡因的饮料等,日常需注意饮食管理以控制病情。具体禁忌需根据个体情况调整,建议在医生指导下制定饮食计划。

1、高碘食物

甲亢患者甲状腺激素分泌过多,而碘是合成甲状腺激素的主要原料。过量摄入可能加重甲状腺功能亢进症状。常见高碘食物包括海带、紫菜、海鱼、海虾等海产品,其中干海带的碘含量可达24000μg/100g。此外,加碘盐也应限制使用,每日摄入量建议不超过5g。

2、辛辣刺激性食物

甲亢患者基础代谢率增高,常伴随心率加快、易出汗等症状。辣椒、花椒、芥末等辛辣调料可能刺激交感神经兴奋,加重心悸、手抖等不适。酒精类饮品会扩张血管、加速血液循环,可能诱发心律失常,因此啤酒、白酒等也应避免饮用。

3、含咖啡因的饮料

咖啡因具有中枢神经兴奋作用,可能加剧甲亢患者的焦虑、失眠等症状。浓茶、咖啡、可乐等饮品中咖啡因含量较高,如一杯现磨咖啡约含80-100mg咖啡因。过量摄入还可能影响抗甲状腺药物的疗效,建议改用菊花茶、大麦茶等不含咖啡因的饮品替代。

甲亢患者日常需保证充足热量和蛋白质摄入,可选择鸡肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白。建议采用少食多餐方式,避免暴饮暴食。若出现甲状腺肿大或突眼症状,需严格限制盐分摄入。定期复查甲状腺功能指标,根据检查结果调整治疗方案,切勿自行更改药物剂量或停药。

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