咖啡通常具有一定的提神作用，但具体效果因人而异。咖啡中含有咖啡因，这种成分能够通过刺激中枢神经系统暂时缓解疲劳感，但过量饮用可能引发不良反应。
咖啡中的咖啡因通过阻断腺苷受体减少疲劳信号的传递，从而使人感到清醒。这种作用在摄入后约15-30分钟开始显现，持续时间约4-6小时。对于代谢速度较快的群体，提神效果可能较短，而代谢较慢者可能感受更明显。
每日咖啡因摄入量超过400mg（约4杯标准咖啡）可能引发心跳加快、焦虑等副作用。长期规律饮用者可能产生耐受性，需要增加饮用量才能达到相同效果。孕妇、心血管疾病患者等特殊人群需严格控制摄入量。
建议选择上午时段饮用咖啡，避免影响夜间睡眠质量。饮用后若出现心慌、手抖等不适症状，应立即停止摄入并适当补充水分。对于需要持续保持清醒状态的群体，建议采用间断性休息与适量运动相结合的方式提神，而非单纯依赖咖啡因。