牡丹皮作为传统中药材，一般具有清热凉血、活血化瘀、抗炎抗菌、调节免疫以及抗氧化等功效和作用。其药性偏寒，常用于中医临床多种证型的调理。
1、清热凉血
牡丹皮性寒，归心、肝经，能够清除血分热邪。对于温热病导致的发热、烦躁、斑疹，或血热妄行引起的吐血、衄血等症状，常与生地黄、赤芍等配伍使用。其凉血功效有助于降低血热引发的出血倾向。
2、活血化瘀
所含丹皮酚等成分可改善血液循环，适用于瘀血阻滞引起的痛经、闭经、跌打损伤等症。临床常与当归、川芎等活血药物同用，能促进局部瘀血消散，缓解疼痛肿胀。
3、抗炎抗菌
现代研究表明牡丹皮提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，其抗炎机制可能与抑制炎症因子释放有关，对于皮肤炎症、肠道感染等有一定辅助治疗效果。
4、调节免疫
牡丹皮中的活性成分能够双向调节机体免疫功能，既能增强免疫低下者的防御能力，又能抑制过度免疫反应。这种特性使其在治疗免疫相关疾病时具有独特优势。
5、抗氧化
丹皮酚等成分可清除体内自由基，减轻氧化应激损伤。这种抗氧化作用有助于延缓细胞衰老，对心血管系统保护及延缓衰老相关疾病发展具有潜在价值。
使用牡丹皮需注意其性寒特点，脾胃虚寒者应慎用。具体用药需经中医师辨证后确定配伍和剂量，避免自行长期大量服用。药材应选择正规渠道购买，确保炮制符合规范。