鸡血藤的正确吃法通常包括煎汤、泡酒以及制作药膳等，具体用法需根据个人体质和病情在医生指导下进行。作为中药材，鸡血藤具有补血活血、舒筋活络的功效，但需注意用量和配伍禁忌。
1、煎汤
鸡血藤最常见的用法是煎煮内服。一般取10-15克干燥藤茎切片，加入清水浸泡30分钟后，大火煮沸转小火煎煮20-30分钟，滤去药渣后分次温服。煎煮过程中可配伍当归、川芎等药材增强活血效果，但需注意孕妇及月经过多者慎用。
2、泡酒
将鸡血藤切片与高度白酒按1:10比例浸泡，密封存放于阴凉处2-3个月后可饮用。每日饮用量建议控制在15-30毫升，具有温经通络的作用，适合风湿痹痛患者。但肝功能异常、酒精过敏者及高血压患者禁用此法。
3、药膳
鸡血藤可与乌鸡、猪蹄等食材炖煮，通常取6-10克药材包裹于纱布袋中，与食材共同文火慢炖2小时。此类药膳有助于改善血虚萎黄、肢体麻木等症状，但感冒发热期间应暂停食用，避免与寒凉性食物同食。
使用鸡血藤前建议咨询中医师进行体质辨识，长期服用需定期监测凝血功能。注意生品与制品的区别，避免与抗凝药物同服，出现皮疹、腹泻等不良反应时应立即停用并及时就医。药材储存需置于干燥通风处，防止霉变影响药效。