醋五味子作为中药材，通常具有敛肺止咳、益肾固精、宁心安神、生津止渴以及抗氧化等功效与作用，用药需遵医嘱。
1、敛肺止咳
醋五味子味酸收敛，归肺经，能收敛肺气以止咳。对于肺虚引起的久咳、气喘等症状，常与其他补肺药材配伍使用。
2、益肾固精
其性温入肾经，可固摄肾气，改善肾虚引起的遗精、滑精、尿频等症状。中医常用于治疗男性遗精或女性带下过多等病症。
3、宁心安神
该药材含有调节神经活动的成分，可缓解心悸、失眠、多梦等心神不宁症状，常与酸枣仁、茯苓等安神药物配合使用。
4、生津止渴
醋制增强其酸涩生津的特性，适用于津液不足导致的口干舌燥、盗汗等症，对于糖尿病引起的口渴需配合降糖治疗。
5、抗氧化
五味子中含有的木脂素类成分具有清除自由基的作用，能够延缓细胞氧化损伤，但需注意不能替代正规疾病治疗。
使用醋五味子前需经中医辨证，外感咳嗽初起、实热内盛者不宜服用。长期大量使用可能引起胃部不适，建议在药剂师指导下控制用量，避免与碱性药物同服。储存时应置于阴凉干燥处，防止有效成分挥发。