肠道细菌根据其对人体健康的影响可分为有益菌、中性菌和有害菌三类。这些菌群相互作用，共同维持肠道微生态平衡。
1、有益菌
有益菌是肠道内的优势菌群，主要包括乳酸杆菌、双歧杆菌等。它们通过发酵膳食纤维产生短链脂肪酸，为肠道细胞提供能量，同时抑制有害菌的增殖。部分菌株还能合成维生素K、B族维生素等营养素，增强肠道屏障功能，减少毒素吸收。日常摄入酸奶、泡菜等含益生菌的食物有助于补充这类菌群。
2、中性菌
中性菌如大肠杆菌、肠球菌等在健康状态下通常不致病，但在肠道菌群失衡或机体免疫力下降时可能转变为致病菌。这类细菌具有条件致病性，其行为取决于肠道环境变化。例如，当肠道黏膜受损时，它们可能突破屏障引发感染，因此维持菌群平衡对控制其潜在危害至关重要。
3、有害菌
沙门氏菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌等属于致病菌，过量繁殖会产生内毒素、硫化氢等有害物质。这些细菌可能破坏肠黏膜完整性，引发腹泻、炎症性肠病，甚至通过肠-脑轴影响神经系统功能。高脂高糖饮食、抗生素滥用等因素容易导致这类细菌过度生长。
建议日常保持膳食纤维摄入，适量补充含益生菌的发酵食品。若出现持续性腹痛、排便异常等症状，需及时就医进行粪便菌群检测，避免擅自使用抗生素破坏菌群平衡。