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感冒期间能否食用鸡蛋?

江一平 中医科 主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

感冒期间通常可以适量食用鸡蛋,但需结合个人身体情况调整。若未出现高热或消化功能减弱等问题,适量进食鸡蛋有助于补充营养,促进恢复。

1、可以适量食用

鸡蛋含有优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够为机体提供必要的营养支持,帮助增强免疫力。感冒期间适量摄入蛋白质有助于修复受损组织,促进病情恢复。但需注意控制摄入量,避免过量加重消化负担。

2、发热时可能增加身体负担

感冒伴随高热时,人体基础代谢率升高,消化酶活性可能降低。此时大量进食高蛋白食物可能增加胃肠道负担,影响消化吸收。建议体温超过38.5℃时暂停食用,待体温下降后再逐步恢复。

3、消化功能减弱时不建议

若出现食欲下降、腹胀或腹泻等消化道症状,说明胃肠功能处于应激状态。此时应选择清淡易消化的食物,如米粥、面条等。鸡蛋可暂时改为蛋花汤等流质形式少量摄入,避免煎炸等油腻做法。

日常建议选择水煮蛋、蒸蛋羹等易消化的烹饪方式,避免煎炒油炸。若感冒期间持续出现呕吐、腹泻或高热不退等症状,应及时就医排查并发症。保持充足水分摄入和均衡饮食更有助于身体康复。

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