人体缺乏氯化钠可能会引发脱水、低钠血症、肌肉痉挛、恶心呕吐以及神经功能异常等问题，需及时干预。氯化钠是维持体液平衡和神经肌肉功能的重要电解质，缺乏时可能通过多种机制影响机体健康。
1、脱水
氯化钠是细胞外液的主要电解质，参与维持体液渗透压。当钠离子浓度降低时，水分可能从细胞外转移至细胞内，导致细胞脱水与循环血量减少，患者可能出现口干、尿量减少等症状。
2、低钠血症
血清钠浓度低于135mmol/L时称为低钠血症。钠离子缺乏会引发细胞水肿，影响神经细胞功能，患者常表现为头晕、乏力、注意力不集中，严重时可出现意识模糊甚至昏迷。
3、肌肉痉挛
钠离子参与肌肉细胞的动作电位传导。钠浓度不足会导致神经肌肉兴奋性异常，可能引发腓肠肌等部位的痛性痉挛，尤其在运动后或高温环境下更易发作。
4、恶心呕吐
消化液的分泌需要钠离子参与。低钠状态可能抑制胃酸分泌，影响胃肠蠕动功能，患者可能出现食欲减退、恶心呕吐等消化道症状，严重时可能伴随电解质紊乱。
5、神经功能异常
严重钠缺乏会影响神经冲动的传导，可能引发脑细胞水肿，出现头痛、嗜睡、定向力障碍等神经系统症状，极端情况下可能发生癫痫发作或呼吸抑制。
日常应保持均衡饮食，适量摄入食盐。若出现严重呕吐、腹泻或长期食欲不振等情况，建议及时就医检测电解质水平，在医生指导下通过口服补液盐或静脉补钠等方式纠正失衡，避免自行过量摄入钠盐引发高血压等并发症。