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南杏仁对呼吸系统有何益处

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

南杏仁对呼吸系统的益处主要包括润肺止咳、化痰平喘、滋阴润燥、增强免疫力以及抗炎等功效。其作为药食同源的食材,在中医理论中常用于改善呼吸道相关症状。

1、润肺止咳

南杏仁性平味甘,归肺经,具有润泽肺脏的作用。对于因肺燥引起的干咳无痰、咽喉干痒等症状,可通过滋养肺部津液缓解咳嗽,适合秋季干燥或阴虚体质人群食用。

2、化痰平喘

南杏仁含有苦杏仁苷等成分,能够稀释呼吸道黏液,促进痰液排出。对于慢性支气管炎、哮喘等疾病伴随的痰多黏稠、胸闷气促症状,可辅助改善气道通畅度。

3、滋阴润燥

中医认为肺喜润恶燥,南杏仁的滋阴特性可改善肺阴不足引起的咽干声嘶、鼻腔干燥等不适。其所含的不饱和脂肪酸和维生素E能增强呼吸道黏膜屏障功能。

4、增强免疫力

南杏仁富含蛋白质、锌元素和维生素B族,这些营养素有助于促进免疫细胞活性,增强呼吸道对病原体的防御能力,降低感冒等上呼吸道感染风险。

5、抗炎作用

研究显示南杏仁中的黄酮类物质具有抑制炎症因子释放的作用,对于急慢性咽炎、扁桃体炎等炎症性呼吸系统疾病,可辅助减轻黏膜红肿、疼痛等反应。

日常可将南杏仁与雪梨、银耳等食材搭配食用以增强润肺效果。但需注意其含有微量氢氰酸成分,建议每日摄入量不超过10克,且需充分加热破坏毒性成分。呼吸道疾病急性发作期或过敏体质者应咨询中医师后再食用。

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