柠檬水可能对增强免疫力有一定帮助，但其作用较为有限，不能替代均衡饮食或药物干预。柠檬水的主要成分包括维生素C、类黄酮以及水分，这些物质可能通过不同途径辅助免疫系统正常运作。
维生素C是柠檬水中较为突出的营养成分，其具有一定抗氧化能力，可帮助保护免疫细胞免受自由基损伤，并促进白细胞功能。但单杯柠檬水中的维生素C含量通常在20-30mg左右，仅为成年人每日推荐摄入量的三分之一，需配合其他富含维生素C的食物共同摄入。类黄酮作为植物化合物，可能通过调节免疫细胞活性发挥辅助作用，但目前尚无明确临床证据表明日常饮用量能达到显著增强免疫的效果。适量饮用柠檬水可补充体液，维持黏膜屏障湿润度，这对呼吸道等部位的局部免疫防御机制具有支持作用。
保持免疫系统健康需要保证蛋白质、锌、维生素D等多种营养素的均衡摄入，建议日常饮食中包含鱼类、坚果、全谷物等食物。对于存在免疫缺陷或特殊健康需求的人群，应及时就医进行专业评估和治疗，不宜单纯依赖饮食调节。