牛奶和猕猴桃搭配食用一般不会直接伤胃，但部分人群可能会出现腹胀、消化不良等不适症状。具体是否会引起不适，通常与个人消化功能以及食用量有关。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而猕猴桃富含维生素C和果酸。果酸可能导致牛奶中的蛋白质发生凝固，形成絮状沉淀物，这种物质在胃中可能被消化分解，但消化功能较弱的人群可能因此出现轻微腹胀或腹部不适。若本身存在乳糖不耐受，饮用牛奶后可能引发腹泻、腹痛等症状，此时搭配猕猴桃可能加重消化道负担。
对于健康人群，适量食用牛奶与猕猴桃的组合通常不会造成明显影响。建议两者食用间隔1小时以上，避免空腹大量食用酸性水果与乳制品。存在慢性胃炎、胃溃疡等基础胃部疾病者，需根据个体耐受情况调整饮食搭配。若持续出现反酸、胃痛等消化道症状，应及时到消化内科就诊检查。