脾胃虚寒在不同阶段的表现症状存在差异，通常可分为初期、中期、后期三个阶段，具体表现与病情进展相关。若症状持续加重，建议及时就医进行中医辨证调理。
1、初期阶段
此阶段以轻度消化不良为主，常见症状包括食欲减退、饭后腹胀以及口淡不渴。由于脾胃阳气不足，运化功能减弱，食物难以有效消化吸收，可能出现大便溏软不成形的情况。部分患者还会出现舌苔薄白、脉象沉细等体征。
2、中期阶段
随着寒凝气滞加重，患者会出现腹部冷痛感，尤其在受凉或进食生冷食物后症状加剧，可能伴有肠鸣音活跃。此时消化功能进一步受损，可能出现完谷不化的现象，即大便中可见未消化食物残渣。部分患者会伴随四肢不温、身体困重等全身症状。
3、后期阶段
长期脾胃虚寒会导致气血生化不足，出现面色苍白或萎黄、形体消瘦等营养不良表现。严重者可能因水湿停滞出现下肢浮肿，女性可能出现月经量少色淡。此时舌象多表现为舌体胖大、边有齿痕，脉象沉迟无力，反映出脾肾阳虚的病机转变。
日常需注意避免生冷寒凉食物，适当食用生姜、山药等温补食材。若出现持续腹痛、体重下降或严重腹泻，建议到正规医院中医科就诊，通过中药汤剂、艾灸等综合疗法进行调理，避免自行滥用温补药物。