葡萄的寒性可能对脾胃虚寒的人群产生一定影响，但适量食用通常不会对健康人群的脾胃造成明显伤害。是否引发不适需结合个人体质和食用量综合判断。
1、脾胃虚寒人群
此类人群本身存在阳气不足、消化功能较弱的特点。中医认为寒性食物可能加重体内寒气，导致腹痛、腹泻、食欲下降等不适。若长期过量食用葡萄，可能进一步削弱脾胃运化功能，甚至引起大便稀溏、手足不温等症状。
2、健康人群
对于体质平和或偏热性体质者，葡萄所含的有机酸和膳食纤维反而能促进消化液分泌，辅助改善食欲。其富含的维生素C和钾元素对维持正常胃肠功能具有积极作用，每日食用200-350克（约15-20颗）通常不会引发不适。
3、其他影响因素
葡萄的摄入方式会改变其寒性强度，与肉桂、生姜等温性食物搭配可中和寒凉属性。冷藏后的葡萄寒性增强，建议室温放置后再食用。餐后食用比空腹食用更利于脾胃接受，能减少对消化道的直接刺激。
脾胃功能较弱者可通过观察食用后的身体反应来调整摄入量，如出现腹胀或便溏应减少食用。日常饮食建议遵循中医体质辨识原则，必要时可咨询专业中医师进行体质调理。合理搭配膳食结构比单一食物禁忌更能维护脾胃健康。