蒲公英泡水作为传统中药材的一种应用方式，一般具有清热解毒、利尿排毒、抗氧化、促进胆汁分泌、抗炎等保护肝脏的作用。其功效主要来源于蒲公英中含有的活性成分，需在医生指导下合理使用。
1、清热解毒
蒲公英性寒味苦，具有清热降火的功效。中医认为肝火旺盛会影响肝脏代谢功能，适量饮用蒲公英水有助于缓解因体内热毒积聚导致的肝脏负担，改善目赤肿痛等症状。
2、利尿排毒
蒲公英中的蒲公英甾醇等成分能增加尿液排泄量，促进体内代谢废物和毒素通过肾脏排出，间接减轻肝脏的解毒压力，对于肝功能异常引起的浮肿有一定缓解作用。
3、抗氧化
含有的黄酮类化合物和多酚物质能清除自由基，抑制脂质过氧化反应，有助于保护肝细胞膜结构的完整性。研究表明这些成分可降低四氯化碳等毒素引起的肝损伤风险。
4、促进胆汁分泌
蒲公英中的胆碱成分能刺激肝细胞分泌胆汁，增强胆道系统功能，帮助消化脂肪类食物。这种利胆作用可预防胆汁淤积，对脂肪肝患者有辅助调理效果。
5、抗炎
实验显示蒲公英提取物能抑制炎症因子释放，减轻肝脏组织炎症反应。对于慢性肝炎等疾病引起的肝区隐痛、肝功能指标异常等情况，可能起到辅助改善作用。
蒲公英泡水不宜过量饮用，体质虚寒或脾胃虚弱者慎用。肝功能异常患者应及时到肝病科就诊，完善肝功能、肝脏超声等检查，遵医嘱规范治疗。日常需注意保持规律作息，避免饮酒和高脂饮食。