人中白作为一味中药，通常具有清热降火、止血化瘀、消肿止痛、滋阴润燥以及解毒疗疮等功效和作用。其药用原理与中医理论及所含物质特性密切相关，需在专业医师指导下合理使用。
1、清热降火
人中白性寒味咸，归肺、肝、膀胱经，能清除体内虚火。中医认为其可通过引火下行缓解因阴虚火旺引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状，常用于小儿发热或虚火上炎证候。
2、止血化瘀
含有的无机盐成分可促进凝血过程，改善微循环。对于血热妄行导致的鼻衄、牙龈出血及妇科崩漏等症状，能通过凉血止血作用达到治疗效果，常与生地黄等配伍使用。
3、消肿止痛
外用时可发挥收敛消炎作用，其矿物成分有助于减轻局部组织肿胀。临床多用于口腔溃疡、皮肤疮疡等症，通过抑制炎性介质释放缓解疼痛，常制成散剂局部敷贴。
4、滋阴润燥
咸寒之性能滋养阴液，适用于热病伤阴或久病阴虚证。对于肺燥咳嗽、消渴等病症，可通过调节体液代谢改善口干舌燥等津液不足症状，常与麦冬等滋阴药同用。
5、解毒疗疮
含有的尿酸成分具有一定抗菌作用，可抑制疮疡部位细菌繁殖。针对痈疽疔毒等皮肤感染性疾病，能通过外敷促进疮面收敛，常与冰片等解毒药材配伍制成外用制剂。
使用人中白需注意其炮制方法，常见的有煅制或水飞处理以降低刺激性。因其属于特殊来源药材，存在个体过敏风险，且不宜长期大量使用。建议在中医辨证基础上，配合其他药物组方使用以增强疗效。