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深度水解奶粉喂养需注意什么

刘洋 儿科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

深度水解奶粉喂养时需注意冲调方法、过敏反应观察、转奶方法、营养补充以及定期随访等。这类奶粉适用于牛奶蛋白过敏的宝宝,正确使用有助于改善症状,但需严格遵循喂养指导。

1、冲调方法

严格按照说明书比例调配,避免过浓或过淡影响营养摄入。建议使用40℃左右温水,水温过高会破坏蛋白质结构,过低则不易溶解。每次喂养前现配现用,剩余奶液不宜存放超过1小时。

2、过敏反应观察

喂养后需密切观察皮肤是否出现荨麻疹、湿疹加重等过敏表现,注意是否有呕吐、腹泻或便血等消化道症状。若症状持续超过2周未缓解,需及时就诊评估是否需要更换氨基酸奶粉。

3、转奶方法

从普通奶粉转为深度水解奶粉时,应采取渐进式过渡,通常需要7-10天逐步替换。初期按1:3比例混合新旧奶粉,每日增加新奶粉比例,避免突然更换引发肠道不适。转奶期间需暂停添加新辅食。

4、营养补充

长期使用深度水解奶粉需注意维生素D和钙的补充。因水解工艺会破坏部分营养素,建议在医生指导下使用维生素D滴剂,6月龄以上婴儿可添加富含钙质的辅食如油菜、豆腐等。

5、定期随访

每3个月需进行生长发育评估和过敏原检测。通过定期测量身高、体重、头围等指标,判断营养吸收状况。建议在过敏专科医生指导下,每6-12个月尝试进行食物激发试验,评估是否仍存在牛奶蛋白过敏。

喂养期间应避免擅自添加普通奶粉或含乳制品辅食,家庭成员需统一喂养方式。若出现拒奶现象,可尝试更换奶嘴形状或喂养姿势,必要时使用喂药器少量多次喂养。所有喂养调整都需在儿科医师或营养师指导下进行,避免自行更改奶粉浓度或添加其他成分。

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