深海鱼油作为常见的膳食补充剂，对心血管系统的功效作用主要包括调节血脂、降低甘油三酯、抗炎抗氧化、稳定动脉斑块以及改善血液循环等。其含有的EPA和DHA等ω-3多不饱和脂肪酸是产生作用的主要活性成分。
1、调节血脂
深海鱼油中的EPA能促进高密度脂蛋白胆固醇的生成，同时抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化过程。临床研究显示每日摄入1-2克EPA+DHA组合，可显著改善血脂谱的异常状态。
2、降低甘油三酯
ω-3脂肪酸通过抑制肝脏甘油三酯合成酶活性，同时促进外周组织对甘油三酯的分解代谢，能使血清甘油三酯水平下降约25%-30%。对于高甘油三酯血症患者效果尤为明显。
3、抗炎抗氧化
EPA在体内转化为消退素等抗炎介质，抑制白介素-6、C反应蛋白等炎症因子释放。DHA具有清除自由基的作用，可减轻血管内皮细胞的氧化应激损伤。
4、稳定动脉斑块
EPA能增加斑块纤维帽厚度，减少基质金属蛋白酶活性，降低动脉粥样硬化斑块破裂风险。长期服用可使急性冠脉综合征发生率下降约28%。
5、改善血液循环
ω-3脂肪酸通过抑制血小板聚集因子合成，降低血液粘滞度，同时促进血管内皮舒张因子释放，对高血压患者外周血管阻力的改善具有辅助作用。
需要特别说明的是，深海鱼油不能替代正规药物治疗。心血管疾病患者使用前应咨询专科医师，尤其正在服用抗凝药物者需警惕出血风险。建议选择经第三方检测认证的产品，并配合低脂饮食和规律运动共同维护心血管健康。