食管反流可通过调整饮食结构、改变进食习惯等方式进行调理，常见方式包括少食多餐、避免刺激性食物、调整进食时间、选择适宜食物以及避免餐后立即躺卧等。具体方案需结合个体情况制定，若症状持续建议及时就医。
1、少食多餐
一次性摄入过多食物会增加胃内压力，易导致胃内容物反流至食管。建议将每日三餐改为五至六餐，每餐控制在七分饱，可减少胃部扩张幅度。同时进食时需细嚼慢咽，避免暴饮暴食加重消化负担。
2、避免刺激性食物
辛辣食物如辣椒、芥末会刺激胃酸分泌，油炸食品和高脂肪食物会延缓胃排空，增加反流风险。需避免摄入浓茶、咖啡、酒精等会松弛食管下括约肌的饮品。酸性水果如柑橘、番茄可能直接刺激食管黏膜，也需适量控制。
3、调整进食时间
睡前2-3小时应停止进食，夜间胃酸分泌增多时若胃内有食物残留，平躺姿势易引发反流。建议晚餐时间安排在18:00-19:00，餐后保持直立位活动促进消化。避免白天长时间空腹后突然大量进食。
4、选择适宜食物
高纤维食物如燕麦、糙米可促进胃肠蠕动，碱性食物如香蕉、菠菜有助于中和部分胃酸。脱脂牛奶、低脂酸奶可暂时在胃黏膜形成保护层，但需避免过量饮用。蒸煮等低温烹饪方式比煎炸更有利于消化。
5、避免餐后立即躺卧
进食后保持直立位30分钟以上，可利用重力作用减少反流发生。避免穿着过紧的腰带或塑身衣，防止腹压增高。建议餐后进行温和散步，但需避免弯腰、举重等增加腹压的动作。
日常需注意保持健康体重，肥胖者腹部脂肪堆积会升高胃内压力。同时应戒烟限酒，烟草中的尼古丁会降低食管括约肌张力。若通过饮食调整2-4周症状未缓解，或出现吞咽疼痛、体重下降等情况，需及时进行胃镜等检查排除器质性病变。