婴幼儿食物过敏反应的预防通常可以通过母乳喂养、逐步引入易过敏食物、注意饮食记录等方式进行。以下措施能帮助降低过敏发生风险，但具体效果因人而异。
1、母乳喂养
母乳中的免疫球蛋白和活性成分有助于增强婴幼儿免疫系统功能，建议纯母乳喂养至少6个月。母乳喂养期间，母亲需保持均衡饮食，避免摄入过多高致敏性食物如海鲜、坚果等，以减少过敏原通过乳汁传递的可能性。
2、逐步引入易过敏食物
在婴幼儿6个月后添加辅食时，可按照由少到多、单一到混合的原则尝试易致敏食物，如鸡蛋、牛奶、花生等。首次尝试时建议连续观察3-5天，注意是否出现皮疹、腹泻等过敏症状。研究显示早期适量接触可能诱导免疫耐受，但需在医生指导下进行。
3、注意饮食记录
建立详细的辅食添加日志，记录每次引入新食物的种类、时间及身体反应。若发现可疑过敏症状，应立即停止该食物并标记，便于后续就医时提供准确信息。建议每类食物观察期不少于72小时，避免多种新食物同时引入。
日常需保持餐具清洁，减少尘螨等环境过敏原接触。若家族有过敏病史或孩子已出现过敏症状，建议咨询儿科医生制定个性化预防方案，必要时进行过敏原检测。避免盲目使用抗过敏药物进行预防，所有干预措施应在专业指导下实施。